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bob综合app下载火锅也清凉(组图)

  BOB体育官方网址提起火锅,自然会想到冬天一大桌子人围着热气腾腾的炉子吃到酣畅淋漓的场景,但一到炎炎夏天,就算是火锅的超级发烧友也望而却步。近日,火锅专家小肥羊推出适应时令的火锅,所搭配的食材也是养生之选,让火锅摇身一变,成为四季的饭桌宠儿。

  小肥羊6月起精心推出了“清凉锅”,锅底采用清香的薄荷叶、回甘的金银花和诱人的菊花叶等多种天然材料制成,尤其是薄荷的清凉口味非常突出,喝一口清汤,感觉像如同在喝去火凉茶一般清凉沁人。在这样的锅底中涮出的羊肉也有着奇妙的口感,一口咬过,能感觉带着淡淡清香的汤汁渗透在羊肉中,吃罢回味清新,舌尖上有淡雅的芳香回转,完全感觉不到羊肉的膻味。没想到肉类和天然香草的搭配会如此巧妙!仲夏暑热,却能在清凉锅中涮出凉爽滋味,是很过瘾的体验,非常值得一试。

  另一个推荐的锅底是“什珍菌菇锅”,选取了金针菇、香菇、平菇等多种美味有益的鲜菌菇类,加入滋补的红枣、枸杞等药材,与秘制的浓鲜菌菇鸡高汤一起熬制,汤味醇厚鲜美,用这样的锅底涮食羊肉,不仅吊出了羊肉的鲜香,同时吸收了其美味精华,让菌菇更加香醇。据介绍,店里主要选取6月龄的羔羊,这些羊的肉质尤其鲜嫩,营养格外丰富。除选料好之外,羊肉从原料接收到包装出厂,bob综合app下载均经过科学的程序和严格的检验检疫,以确保来到顾客桌前的都是“放心羊”。来源广州日报)

 

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